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第三百七十二章 腌笃鲜 (5 / 8)

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        厨房里的锅灶生起火来,把这收拾干净的竹米给倒进去炒。

        火候一定得掌握好,火候小了,竹米的外壳去不掉,火候大了,竹米就被炒焦了。

        不过,这在老妈这等几十年的大厨面前自然是小事一桩,根本不在话下!

        很快,那竹米就是被炒熟了。

        但外壳还需要拍打一番才能脱落。

        这活计就又落到了贺繁的头上。

        贺繁忙活了好一阵,才把这竹米外壳给一粒粒的完全去除干净了。

        炒熟了去掉外壳的竹米,除了体积缩小了一圈外,依旧是黄褐色的模样,只不过这黄褐色是因为外层一层表皮的颜色,和之前那外壳上的黄褐色相比,要淡上一些。

        等到贺繁把收拾好的竹米交给老妈时,都已经快十一点了。

        清河村的家家户户,都已经开始准备午饭了。

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