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第三十九章 重庆火锅 (4 / 7)

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        贾重立刻神色一凛,与林昭一起上楼,在靠窗的一桌合计。

        林昭掏出准备好的纸张,上面描绘着一个特制的炭火盆子的模样,以及一口刚刚好能放在炭火盆上的锅,这种锅有好几种设计,有的一分为二隔开,有的...开,有的一分为三,最多的甚至一分为四,林昭看了眼贾重,道:“尺寸、需求我都已经写在上面,你去找小镇最好的铁匠打造这种炊具,咱们主楼一共多少桌?”

        “十八桌。”

        “那就,打造二十四副,预留一点备用,此外,主楼这边改造一下,要求必须通风性能良好,否则容易引起一氧化碳中毒。”

        “好好好!”

        贾重虽然不知道何谓一氧化碳,但深知林昭说的话必然是有道理的,于是一一照做。

        林昭继续道:“此外,你要确定一批菜品的货源,第一是牛肉,第二是羊肉,还要挑选几个刀工特别好的人,切牛肉的时候能切多薄就切多薄,最好是把牛羊肉放在外面冻成冰坨子,然后聘用一位二境或者三境的剑修帮咱们切肉。”

        “我的天……”

        贾重一愣,神色骇然道:“那二境、三境剑修是那么容易聘用的吗?如果不确定新菜品是否赚钱,我可不敢擅自聘用啊!”

        “你傻啊!”

        林昭笑道:“找咱们的天下第一美食家韩老剑仙啊,一位九境剑修给咱免费切肉,你就说爽不爽?”

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